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烤時蔬焗大明蝦/料理教室

大明蝦又稱斑節蝦,其保存相當不易,一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度,新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性,頭部有豐富的蝦膏,適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。

由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
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沙茶蛋炒蟹肉身

沙茶蛋炒蟹肉身

使用澎湖在地扁蟹蟹身肉,扁蟹為澎湖特色海鮮之一,扁蟹肉量飽滿肉質有彈性且相當鮮甜。 由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮,上岸處理完畢後真空包裝處理,之後急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味,冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理!注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。
烤時蔬焗大明蝦

烤時蔬焗大明蝦

大明蝦又稱斑節蝦,其保存相當不易,一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度,新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性,頭部有豐富的蝦膏,適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
破布子清蒸海鱺魚丁

破布子清蒸海鱺魚丁

破布子清蒸海鱺魚丁_使用來自澎湖在地箱網養殖海鱺魚,不吃人工飼料長大,我們的海鱺魚養殖於潔淨無污染的澎湖外海箱網中;養殖海鱺魚不像野生海鱺魚肉質、肥美程度會受季節影響,其肉質口感極佳,肥美程度遠高過野生海鱺。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
石鮔乾排骨湯

石鮔乾排骨湯

石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理,也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一,由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特,有著甘甜海味,是一道您絕對不能錯過的湯品! 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
海鱺魚豆腐味噌湯

海鱺魚豆腐味噌湯

海鱺魚豆腐味噌湯_使用來自澎湖在地箱網養殖海鱺魚,不吃人工飼料長大,我們的海鱺魚養殖於潔淨無污染的澎湖外海箱網中;養殖海鱺魚不像野生海鱺魚肉質、肥美程度會受季節影響,其肉質口感極佳,肥美程度遠高過野生海鱺。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
清蒸樹子肉魚

清蒸樹子肉魚

清蒸樹子肉魚_嚴選澎湖在地野生肉魚,肉魚以澎湖捕獲的最為鮮美、魚肉更厚,肉質緊實鮮嫩甘甜又帶有一股獨特香氣,簡單乾煎就十分美味;此次以樹子清蒸料理,增添肉魚的鮮甜美味。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!