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石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理，也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一，由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特，有著甘甜海味，是一道您絕對不能錯過的湯品！
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮，上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍，第一時間鎖住大海的鮮味！冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理，注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味！
鹽烤白帶魚＿嚴選澎湖在地白帶魚，代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤，澎湖白帶魚肉質緊實，上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍，3-4指幅寬的肥美白帶魚，簡單乾煎、鹽烤料理就能吃得出它的新鮮美味！
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使用澎湖在地赤崁新鮮丁香魚做為食材，丁香魚捕撈季節短，為澎湖相當具有特色的季節性海鮮之一，丁香魚富有相當高的鈣質，而且整尾都可以食用，簡單鹽烤料理就可以吃出它的新鮮、鮮甜。
由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮，上岸處理完畢後真空包裝處理，之後急速冷凍，第一時間鎖住大海的鮮味，冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理！注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。
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大明蝦又稱斑節蝦，其保存相當不易，一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度，新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性，頭部有豐富的蝦膏，適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。
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清蒸樹子肉魚＿嚴選澎湖在地野生肉魚，肉魚以澎湖捕獲的最為鮮美、魚肉更厚，肉質緊實鮮嫩甘甜又帶有一股獨特香氣，簡單乾煎就十分美味；此次以樹子清蒸料理，增添肉魚的鮮甜美味。
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