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石鮔乾排骨湯/料理教室
石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理，也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一，由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特，有著甘甜海味，是一道您絕對不能錯過的湯品！
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮，上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍，第一時間鎖住大海的鮮味！冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理，注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味！
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大明蝦又稱斑節蝦，其保存相當不易，一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度，新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性，頭部有豐富的蝦膏，適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。
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海鱺魚豆腐味噌湯＿使用來自澎湖在地箱網養殖海鱺魚，不吃人工飼料長大，我們的海鱺魚養殖於潔淨無污染的澎湖外海箱網中；養殖海鱺魚不像野生海鱺魚肉質、肥美程度會受季節影響，其肉質口感極佳，肥美程度遠高過野生海鱺。
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白帶魚鮮菇湯＿嚴選澎湖在地白帶魚，代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤，澎湖白帶魚肉質緊實，上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍，3-4指幅寬的肥美白帶魚，簡單乾煎料理就能吃得出它的新鮮美味；此次影片以各式鮮菇搭配新鮮白帶魚料理，喜歡喝魚湯的您絕對不要錯過！
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮，上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍，第一時間鎖住大海的鮮味！冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理，注重品質、鮮度的
鹽烤白帶魚＿嚴選澎湖在地白帶魚，代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤，澎湖白帶魚肉質緊實，上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍，3-4指幅寬的肥美白帶魚，簡單乾煎、鹽烤料理就能吃得出它的新鮮美味！
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大明蝦又稱斑節蝦，其保存相當不易，一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度，新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性，頭部有豐富的蝦膏，適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。
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