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石鮔乾排骨湯/料理教室

石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理,也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一,由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特,有著甘甜海味,是一道您絕對不能錯過的湯品!

由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
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清蒸大明蝦

清蒸大明蝦

大明蝦又稱斑節蝦,其保存相當不易,一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度,新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性,頭部有豐富的蝦膏,適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
澎湖小管麵線

澎湖小管麵線

澎湖區漁會料理小教室—澎湖小管麵線
烤時蔬焗大明蝦

烤時蔬焗大明蝦

大明蝦又稱斑節蝦,其保存相當不易,一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度,新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性,頭部有豐富的蝦膏,適合用來鹽烤、水煮、清蒸料理食用。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
鹽烤澎湖丁香魚

鹽烤澎湖丁香魚

使用澎湖在地赤崁新鮮丁香魚做為食材,丁香魚捕撈季節短,為澎湖相當具有特色的季節性海鮮之一,丁香魚富有相當高的鈣質,而且整尾都可以食用,簡單鹽烤料理就可以吃出它的新鮮、鮮甜。 由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮,上岸處理完畢後真空包裝處理,之後急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味,冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理!注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。 訂購專線:06-9261831
澎湖各式海鮮料理

澎湖各式海鮮料理

由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
沙茶蛋炒蟹肉身

沙茶蛋炒蟹肉身

使用澎湖在地扁蟹蟹身肉,扁蟹為澎湖特色海鮮之一,扁蟹肉量飽滿肉質有彈性且相當鮮甜。 由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮,上岸處理完畢後真空包裝處理,之後急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味,冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理!注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。