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鹽烤澎湖丁香魚/料理教室

使用澎湖在地赤崁新鮮丁香魚做為食材,丁香魚捕撈季節短,為澎湖相當具有特色的季節性海鮮之一,丁香魚富有相當高的鈣質,而且整尾都可以食用,簡單鹽烤料理就可以吃出它的新鮮、鮮甜。

由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮,上岸處理完畢後真空包裝處理,之後急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味,冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理!注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。

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清蒸樹子肉魚

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清蒸樹子肉魚_嚴選澎湖在地野生肉魚,肉魚以澎湖捕獲的最為鮮美、魚肉更厚,肉質緊實鮮嫩甘甜又帶有一股獨特香氣,簡單乾煎就十分美味;此次以樹子清蒸料理,增添肉魚的鮮甜美味。 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
石鮔乾排骨湯

石鮔乾排骨湯

石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理,也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一,由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特,有著甘甜海味,是一道您絕對不能錯過的湯品! 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
澎湖區漁會-澎湖熟小管各式料理食譜

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白帶魚鮮菇湯

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白帶魚鮮菇湯_嚴選澎湖在地白帶魚,代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤,澎湖白帶魚肉質緊實,上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍,3-4指幅寬的肥美白帶魚,簡單乾煎料理就能吃得出它的新鮮美味;此次影片以各式鮮菇搭配新鮮白帶魚料理,喜歡喝魚湯的您絕對不要錯過! 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的
鹽烤白帶魚

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鹽烤白帶魚_嚴選澎湖在地白帶魚,代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤,澎湖白帶魚肉質緊實,上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍,3-4指幅寬的肥美白帶魚,簡單乾煎、鹽烤料理就能吃得出它的新鮮美味! 由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!